炒蓮藕時，想要藕片清脆又不發黑的話，這3個廚房小妙招必須注意

6、最後加小半勺食鹽提味即可，炒蓮藕不建議大家添加其他過多的雞精粉或者胡椒粉等調料，會影響藕片原先的清甜味。