5種「最難吃」的蔬菜，尤其前三爭議最大，全愛吃的才是「牛人」

　　蔬菜是我們日常生活中必不可少的食物，可以給我們的身體提供充足的維生素及各種礦物質，增強免疫力。蔬菜的種類繁多，每一種蔬菜都有屬於自己獨特的氣味，營養成分也各不相同。由於每個人的口味不一樣，同一種蔬菜，有人喜歡它的味道，當然也有人討厭。小編最討厭的蔬菜是香菇，總覺得香菇有一股奇怪的味道，難以下咽。

　　下面跟大家分享6種「最難吃」的蔬菜，榜首是西南地區人們的最愛，全愛吃的請收下我的「膝蓋」，一起來看看是哪些吧。

　　第五名：芹菜

　　芹菜有一股青絲味，鮮榨的芹菜汁讓人難以下咽。適當食用有清熱解毒、潤腸通便的作用。

　　推薦食譜：芹菜炒油豆腐

　　用料：

　　芹菜、油豆腐、青紅椒、大蒜。

　　做法：

　　1、 芹菜洗凈後切成自己喜歡的大小油豆腐對半切開，切開後更好吸汁，大蒜切成片狀，青紅椒切成丁。

　　2、 鍋中燒水，把芹菜焯一下撈出。