每天早上喝一碗開水沖雞蛋，堅持一段時間，或會有5個喜人變化

雞蛋是生活中常見的一種蛋類食品，幾乎家家戶戶必備，不僅味道鮮美，價格新鮮，而且營養價值極高，被稱為「全能營養品」。不論是蒸著吃、煮著吃還是做成家喻戶曉的西紅柿炒雞蛋，口感都不錯。在很多地方，早上來不及吃早餐時，人們都會衝上一碗開水沖雞蛋來喝，喝完就去干農活了。

你了解雞蛋嗎？