不用煮不用燙，豬肉解凍只要5分鐘，口感好到不行！

使用這種方法時，一定要注意控制好醋的用量，過量的醋會使肉變酸。500ml水中只需加入20ml的白醋即可，另外不可使用自來水，為了避免滋生細菌，可使用純凈水或涼開水。