不用煮不用燙，豬肉解凍只要5分鐘，口感好到不行！

食醋解凍

平時廚房裡常用的調味料食醋，也能起到化凍嫩肉的效果。為了不影響肉的色澤，建議使用米醋或白醋為佳，不僅能加速肉的解凍，也能起到去腥提味的作用。