看了韓劇很嘴饞？來來來，把這6道泡菜料理學起來！

材料：

麵糊：

中筋麵粉 100公克

玉米粉 30公克

水 170㏄

配料：

肉片 50公克

泡菜段 250公克

蔥段 10公克

韭菜段 25公克

蒜末 5公克

調味料：

鹽 少許

雞粉 1/4小匙

糖 1/2小匙

做法：

1 熱鍋，加入少許沙拉油，放入蒜末爆香，再加入肉片拌炒至顏色變白，盛出備用。

2 中筋麵粉、玉米粉過篩，再加入水一起攪拌均勻成糊狀，靜置約30分鐘

3 加入所有調味料及蔥段、韭菜段、泡菜段、作法1的肉片混合拌勻即為韓式泡菜麵糊，備用。

4 取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法2的韓式泡菜麵糊

5 用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。

2. 泡菜豆腐煲