用蝦仁做出5道美味家常菜！

材料：

白飯 1碗

蝦仁 適量

青蔥 2根

蒜頭 2瓣

蛋 1顆

醬油 1大匙

黑胡椒 少許

鹽（可略） 少許

做法：

1.準備食材，清理與清洗之，青蔥切蔥花；蒜頭切末。

2.起鍋，開中火，放入適量的油，油熱後加入蛋，在鍋中快速攪拌， 至蛋凝固有蛋香出來。

3.加入蒜末與蝦仁炒香。

4.加入白飯，將白飯拌散，翻炒至米飯散開蓬鬆（一粒一粒散開）。

5.加入醬油、鹽、黑胡椒與蔥花拌勻，翻炒至蔥花轉綠即可。

4. 蝦仁炒荷蘭豆