煮皮蛋瘦肉粥，直接放米煮就錯了！這才是正確的做法，香糯又養胃

10.經過一個小時的煮制，米粥已經粘糊了，用砂鍋熬粥熱量分布的均勻，不易糊底 。用勺子攪拌按壓一下大米，使粥更粘糊一點。