魷魚一炒就老？下鍋前多做1步，鮮嫩Q彈口感爽脆，還沒有腥味

其實呀，炒魷魚並不是說，把魷魚處理好了，直接下鍋這麼簡單。前期還需要一些準備工作，做好後炒出來的魷魚，才能更好吃。下鍋前多做1步，鮮嫩Q彈，口感爽脆，還沒有腥味。