6款蒸蛋糕的做法，簡單又好吃，值得收藏起來

材料：

芝士片 4片、鮮奶 125顆、牛油 80克、雞蛋 3個、細砂糖 90克、麵粉 220克、發粉 1茶匙、色素 適量

做法：

1、 將芝士片撕碎，加入鮮奶和牛油隔水煮溶，待用。

2、 雞蛋打散，加入細砂糖攪拌至糖溶解稍微濃稠。

3、 將步驟1加入步驟2，攪拌均勻。

4、 慢慢加入篩過的麵粉和發粉，拌均。

5、 把麵糊分成幾分，加入自己喜歡的色素。

6、 然後一層一層用中火慢慢蒸，每一層大概蒸五分鐘，最後一層則蒸十分鐘即可。