在家就能做的餅類小吃，新手也能輕鬆學會！出鍋，鮮美可口

=食材=

玉米粒50g / 胡蘿蔔30g / 生菜30g

雞蛋3個 / 麵粉100g /

蔥 / 芝麻油 / 胡椒粉

=步驟=

1.先將雞蛋打散成蛋液，加入少許胡椒粉拌勻，胡蘿蔔洗凈切成小粒，生菜洗凈瀝干切碎，蔥切花

2.將胡蘿蔔粒和玉米粒放入沸水中煮熟後瀝干待用

3.麵粉中加入適量的鹽，再倒入雞蛋液，加入適量的水攪拌成糊狀

4.放入瀝乾的胡蘿蔔粒和玉米粒、生菜、蔥花，再加入少許芝麻油，攪拌均勻

5.平底鍋內放少許油，用勺子將麵糊舀入鍋內，一勺子麵糊攤成一個煎餅，小火煎至兩黃微黃即可

黃金糯米煎餅