教你自製放心油條，做法簡單，一學就會，學會可以擺攤了

第二步：用筷子攪拌成小面絮，分次慢慢加入溫水70-80ml，冷水也可以，但熱水會把酵母燙死。然後再加15ml的食用油，揉成光滑不沾手的麵糰。給表面刷一層油，蓋上蓋子醒發30分鐘。如果早上要炸，頭天晚上發麵放冰箱低溫發酵一晚，比臨時發酵做的更好吃。