做水煮花生，最忌直接用水煮，教你正確做法，花生咸香入味不夾生

2、鍋里加入適量清水，放入足夠的鹽，再放入花椒、八角、香葉、桂皮、小茴香，大火煮開後小火煮10分鐘，關火。