醫院教授:少吃點肉吧!人到老年應該吃什麼肉?不妨了解下

2023-02-03     咪嚕嚕     反饋
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水產品肉類特別是魚肉類,是健康、均衡飲食的重要組成部分,不僅提供了良好的蛋白質和維生素來源,它還是有益心臟健康的omega-3脂肪酸的主要膳食來源。

研究表明,這種脂肪酸可以降低患心臟病的風險、降低甘油三酯的水平、降低血壓和減緩動脈中斑塊生長的重要作用;除此之外,海鮮中的omega-3脂肪酸還會顯著降低患眼部黃斑變性的風險,這發生於人們變老的時候,由視網膜的進行性退化引起的,最終會導致視力的大幅下降甚至喪失視力,而海鮮中的這種脂肪酸可以阻止這類負面過程。