家人買到「不知名青菜」求問怎麼煮？內行老饕「一眼認出臭臭菜」：煮火鍋必備好料

據《今日新聞》報導，原PO在臉書社團「家常菜」詢問：「可以請教各位大大這是什麼菜嗎？」照片中，盤子裝著一大把金黃細絲物，超多人猜測應該是牛蒡絲，也有網友回：「感覺像炸豆皮絲！」、「鹹酥豆乾絲！」可是一對比平常的牛蒡絲，它顯得更細、更整齊，顏色也不太相似...