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不論是塑膠水壺,或是不鏽鋼材質,只要長期在潮濕的狀態下,都會形成「生物膜」,生物膜主要是由微生物分泌的黏液所組成
。陳崇賢醫師更舉例說明,就像是牙齒上的牙菌斑、除濕機水箱裡那層又滑又黏的東西!
來源:家醫/職醫_陳崇賢醫師 臉書
另外,使用保溫瓶時多半是嘴巴直接接觸瓶口,有研究透過瓶裝水實驗,口腔細菌附著在瓶口,經過溫度、濕度等條件,5天後含菌量激增10倍以上。若是這些致病細菌卡在生物膜里,像是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等,污染水質後再喝下肚,可能會導致急性腸胃炎!