鳳梨甜不甜，關鍵在「別買全黃」！ 內行人4訣竅，一挑秒中爆汁款：後悔太晚知道

鳳梨挑選技巧

看顏色：挑選鳳梨時，顏色是關鍵的指標之一。許多人誤以為全黃的鳳梨最為香甜，事實恰恰相反。全黃的鳳梨往往放置時間過長，內部可能已經開始腐爛，出現發黑的情況。真正美味的鳳梨，其顏色應為整體發黃，但仍帶有少許青色。這樣的鳳梨，熟度剛好，口感最佳。