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4、發芽的土豆
含有劇毒切繭的健康陷阱土豆是家庭常見的食材,營養豐富且味到佳,但當土豆發芽時,它的毒性就增加了。
發芽的土豆含有茄鹼,這是一種劇毒物質,攝入過多會對人體產生強烈的毒性反應。
茄鹼不僅會損害腎臟,還可能導致神經系統受損,出現頭痛、噁心甚至呼吸困難等症狀。 土豆如果發芽了,最好立刻丟棄。
即使去牙後也不要心存僥倖,因為節繭可能已經擴散至整顆土豆,保管土豆時要避光存放,延長保鮮期,減少發芽機率。
謝謝大家的支援,我們下次再見。