準備:新鮮玉米、食鹽、小蘇打、清水。
♡ 買玉米時,不要把外面的葉子扒掉,因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分,可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。
♡ 玉米須露在外面的,就修剪一下,把不幹凈的,焦黃的,亂七八糟的,剪掉一些,再把鬚鬚洗一下。
做法:
第一步:只需要把玉米外層的老葉子扒掉,留下最裡面的兩三層玉米皮就行,再把玉米沖洗乾淨。