食用油也是分等級的,食用油將按質量由高到低,分為一級、二級、三級、四級4個等級,也就是說,我們在買油時只需要看標籤上的等級高低,就知道食用油的質量好壞了。
需要注意的是,而壓榨花生油、壓榨油茶籽油、芝麻油等只有一級、二級2種。