而是由於砂糖橘的外皮十分的脆軟,再加上大多數的砂糖橘在採摘的時候都會留有枝葉和枝梗,在採摘和運輸,甚至在售賣挑選的時候,這些枝梗很容易就會戳破砂糖橘的外皮,而砂糖橘一旦被這樣扎「眼」了,短時間內就會開始滋生細菌,從而變質腐爛。
第二種:果皮上沒有「麻點」的