挑兩頭軟中間硬的。
成熟的獼猴桃不耐存放和運輸,所以都是7、8成熟就摘下。
市場裡太軟的是放太久,或者路上磕碰擠壓了,這種口感不好吃。應該選擇兩頭略軟,中間硬的。
回去放2個蘋果,然後系住口,稍微催熟一下,放個1-2天就可以吃了。