9層糕傳統做法，非常簡單，材料也容易找到

做法 ：

1）把所有材料B煮沸，煮至糖溶解。拿起香蘭葉，過篩後放置備用。

2）所有材料A拌均勻後， 並加入B料混合物輕輕拌均勻。然後把麵粉分成3等分， 再加上3種不同色素 （2個色素和一個原來的白色），分別把2個眼色的麵糊平均分成3份 （共9碗）備用。