西蘭花➕雞蛋➕蝦真的好吃到破防，減脂期的姐妹一定要試試這個！

在準備這些食材的同時，可以將鍋中熱油，油熱後，先炒香蒜蓉和辣椒麵，再加入西蘭花快速翻炒，接著下入蝦仁和打散的雞蛋，快速翻炒均勻，直到蝦仁轉變成鮮紅色，雞蛋完全凝固，就可以出鍋了。

最後，為了讓這道美食更加美味，我特地配製了一款秘制醬汁。具體做法是：在碗中加入已拌勻的蒜蓉、辣椒麵和白芝麻，再淋上熱油激發香氣，接著加入兩勺生抽、一勺香醋和一勺蚝油拌勻。將這款醬汁均勻地淋在炒好的菜肴上，立刻就能感受到香氣撲鼻，口水直流。