貓耳朵 Childhood Snacks Cat Ears 過年零食,原來做法這麼簡單

2026-01-16     老臘肉     反饋
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步驟5|把醒發好的兩塊麵糰,分別擀壓成厚度約為1~2毫米高的大薄片,而且兩個麵糰都要擀的大小接近,白麵皮墊底要稍微寬大點,刷上蜂蜜水,把紅麵皮蓋在白麵皮上,輕輕擀實,蓋上保鮮膜醒發10分鐘。

然後在紅麵皮上再刷一層蜂蜜水,在麵皮的一頭開始捲起,同卷蛋糕卷一樣卷到尾,再用保鮮膜包好鞏固,放冰箱冷藏2小時。
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