炸帶魚，用麵粉還是澱粉？都不對，大廚教你2招，金黃酥脆不腥氣

炸帶魚，用麵粉還是澱粉？都不對，大廚教你2招，金黃酥脆不腥氣 炸帶魚，用麵粉還是澱粉？都不對，大廚教你2招，金黃酥脆不腥氣

帶魚，是海洋里的魚類之一，我們家冰箱裡還有一些囤貨，但是吃完這些，估計以後就很少吃了，畢竟發生了這樣的事情，不敢再吃海鮮了。趁著這段時間，好好享受下，鮮美的味道吧。

帶魚是一種高蛋白低脂肪的食物，營養價值很高，而且主刺只有一根，其餘的小刺都在旁邊，處理掉之後，吃起來就不用擔心了，給孩子吃也放心。說到帶魚的做法，干炸帶魚是最常見的，也是在我看來最美味的。