在這個過程中,你可以聞到陣陣誘人的甜香和姜的清香,這令人垂涎欲滴。
等到生薑完全冷卻後,我們需要再次加入一些白糖。
這是為了確保生薑表面有足夠的糖分,使其在腌制過程中更好地吸收糖的甜味。
同時,這一步也是為了增加腌制後的甜香程度,使白糖腌生薑更加誘人。