拒絕油膩年夜飯！這6道低卡硬菜讓全家驚艷，健康美味不剩菜

4. 金湯魚片

低卡秘訣：南瓜蓉代替油脂

食材：龍利魚1條、南瓜200g

做法：

南瓜蒸熟打成泥

魚片焯水定型

南瓜湯煮開澆在魚片上

湯色金黃誘人，喝起來濃稠鮮美，但實際熱量只有傳統魚頭豆腐湯的三分之一。