高油脂的食物攝入,尤其是反覆食用油炸類食物,會導致體內脂肪的堆積,這不僅加重了胰腺的代謝負擔,還會導致胰腺的細胞受到過度刺激,進而影響到胰島素的分泌。
長期攝入高油脂食物,尤其是在早餐時,容易導致胰島細胞的過度負荷,進而引發胰腺的健康問題,甚至加速糖尿病的到來。
因此,減少油脂食物的攝入,尤其是早餐時避免食用高油脂和油炸食品,才是保持胰腺健康的正確做法。
他的案例告訴我們,早餐的油脂攝入是對胰腺健康的一大考驗。
為了保護胰腺,避免它長期處於過度工作狀態,早晨最好選擇低油、低脂的健康食物,比如蒸的、煮的、烤的食物,避免油炸食品對胰腺的傷害。