一道非常吸引眼球的黃金芝士蝦球，我已經把它列入除夕年夜飯菜單

一道非常吸引眼球的黃金芝士蝦球。看起來就很漂亮，漂亮得不像「家常版」，但實際上在家裡做起來很簡單哦。

不僅好看，而且好吃，最重要的是，它還會爆漿哦！彈牙的蝦肉，濃郁的芝士，簡直不能更贊。

黃金芝士蝦球

（參考分量：10個）

配料：帶尾蝦仁200克，料酒5克，白鬍椒粉1/8小勺（1小撮），鹽2克，細砂糖10克，玉米澱粉10克，麵粉10克，馬蘇里拉芝士50克，麵包糠適量

製作過程

首先準備原料。要製作出漂亮的蝦球，原料蝦仁需要選擇如圖片中的帶尾蝦仁。如果你買不到帶尾蝦仁，可以買整隻鮮蝦，剝出蝦仁並留著蝦的尾巴。

蝦仁化凍並擦乾水分以後，將蝦尾從蝦仁上切下來備用。