去核山楂5個、雪梨半個、玫瑰花3-5朵、枸杞10-15顆,加適量黃冰糖和700ml清水。山楂去核、雪梨去皮切塊,玫瑰花摘凈花瓣、枸杞洗凈,所有食材一同放入養生壺中,大火煮10分鐘後轉小火燜15分鐘即可。喝起來花香交織果香,清甜回甘超治癒,既能潤肺潤燥、疏肝理氣,又能養顏提亮氣色,尤其適合乾燥季節飲用。
胃酸過多、有胃潰瘍的朋友,切記不要空腹飲用,飯後半小時喝更護胃;孕婦忌飲山楂水,山楂有促進宮縮的作用,一定要避開。中老年朋友可以根據自身體質調整:脾胃虛寒的,煮山楂水時加1-2片生薑溫中暖胃;容易上火的,就少放糖或者不放糖,更清爽健康。