不是高麗菜、水蓮！「1神菜」煮火鍋必吃 醫曝：多吃防肺癌

不少人煮火鍋必吃茼蒿。

天氣變冷，不少人都想吃熱呼呼的火鍋，你必加的食材是什麼呢？近日有火鍋店小編表示，老闆叫了2籃茼蒿，還說「這是火鍋必吃的神菜！」讓他很驚訝。文章曝光掀起討論，眾人紛紛認同老闆看法，直喊「沒吃到茼蒿像是沒吃火鍋！」

火鍋店小編在Threads發文PO出自己和老闆的對話，原來是當天一早店裡來了2籃茼蒿，他看到忍不住驚呼，「老闆你怎麼叫了2籃茼蒿？」老闆回應，「這是火鍋必吃的神菜啊」，他抱著懷疑態度，結果對方還擔心店裡客人吃不夠。

文章曝光後，隨即湧入許多茼蒿愛好者，「冬天沒有吃到茼蒿就浪費了這一年的冬天」、「沒有茼蒿，就代表沒吃到鍋」、「老闆有記得進山茼蒿嗎？媲美沙茶醬跟蔥的火鍋必備好夥伴」、「茼蒿加客家鹹湯圓跟火鍋超好吃，來一斤都不夠」、「沒有茼蒿的鍋不是火鍋。」

但也有人透露，「茼蒿我聞起來都覺得有股惡臭的味道，不喜歡」、「不敢吃，而且它放進火鍋，整鍋都會變綠，很可怕」、「加了就臭了」、「不喜歡，加進去整個湯底毀掉」、「我不喜歡茼蒿，我覺得味道很奇怪。」