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買蓮藕，要分清「七孔藕」和「九孔藕」，口感差別大，買錯了難吃還浪費錢
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蓮藕的推薦做法
七孔藕適合做桂花糯米藕、蓮藕丸子、炸藕盒、香煎藕餅、蓮藕排骨湯。
九孔藕適合做小炒藕丁、麻辣干鍋藕片、涼拌藕片、什錦藕丁、椒鹽藕片、胭脂藕等
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