【涼拌海帶的做法】:
第一步:首先將買回來的海帶、澱粉直接放入到冷水中浸泡5分鐘,海帶就會完全泡脹,然後反覆地搓洗海帶,將海帶上的髒東西全部去除,接著用流水將海帶沖洗乾淨即可備用。
用澱粉水清洗海帶,可以將海帶表面的髒東西完全去除。