學醫的朋友教我的吃法，每一口都在補氣血，補得臉色都紅潤了

碗中放入酒釀，燕麥，黑芝麻，堅果，任何自己喜歡吃的小料。

把煮好的蛋奶液倒下去，攪拌均勻就可以開吃了，非常的簡單，奶香，紅棗香，淡淡的甜。

關火後再加蛋液，雞蛋的口感更嫩滑，加了酒釀不會腥，撒上炒過的黑芝麻，特別香。

當早餐吃是最合適的，吸收更好，人參補氣，米酒養人，酒釀真的很養人。