3. 食鹽:理論上永不過期
鹽這種東西,在自然界中都可以放上幾千年沒變樣。
純鹽本身就是礦物質,根本不會滋生細菌,也不會過期。
其實市面上包裝鹽寫的「保質期」,主要是為了讓消費者放心,同時規避儲存問題帶來的責任。
只要你保存得好,哪怕鹽放十年,也一樣能吃。
✅ 正確存儲方法:
用密封罐裝好,放在乾燥處。
別讓它受潮結塊,也別接觸鐵質容器,以免變色。
❌ 不能吃的表現: