葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,平時常吃葡萄,能夠起到滋補腎臟的作用。
楊桃導致腎損害的毒性物質是一種草酸鹽,正常人食用楊桃後可將相關有毒因子通過腎臟排出體內,而對於尿毒症或者腎臟不好的病人,難以排出毒素,導致腎小球毛細血管基底膜損傷,上皮細胞足突受損,引發血尿並產生一系列變態反應,導致神經中毒、意識障礙甚至死亡。