屋裡這裡放一物，全家少生病！這「救命神草」不是叫假的！可惜很多人都不知道

艾草也可食用，延年又益壽

艾草除了被用作藥材外，還可以做成各種美味食物，吃了也可讓人延年益壽。

食用艾草的方法很多，最簡單的是將艾草的嫩芽摘下來，直接放入口中咀嚼，或者是將艾草的嫩芽做成糕點，也可以跟蔬菜一起煮成艾草湯來喝。

下面簡單介紹幾款將艾草加入食物，成為有助長壽的食物的做法：

艾葉薏仁粥：將適量薏仁加水煮粥，備用。

將艾葉與雞蛋同煮至雞蛋熟，取湯放入薏仁內；雞蛋去殼，蘸花椒、細鹽，與粥同食。