婆婆說中伏要排寒濕，多喝這碗廣東靚湯，舒坦過夏天

湯水盛在碗里，是那種很溫潤的淺金色，冬瓜塊半透明，燉得軟糯。湊近碗邊吹一吹，小心啜一口，最先嘗到的是炒米帶來的那份厚實的穀物香氣，暖暖地滑下去，接著是陳皮那股特別的甘醇滋味在舌尖漾開，最後是冬瓜的清甜收尾。