儘管山楂干泡水看似簡單,但很多人在實際操作中卻陷入了誤區。其中最常見的誤區就是直接用100度的開水進行沖泡。這種做法不僅無法充分釋放山楂乾的營養成分,還可能因為高溫而破壞其中的有益成分。此外,由於山楂干在烘乾過程中並未經過清潔處理,表面可能殘留灰塵和雜質,直接用開水沖泡無疑會將這些不潔物質一同攝入體內。
三、正確的泡法步驟