不管解凍什麼魚，切不可用水泡，魚攤老闆教我絕招，5分鐘解凍和活魚一樣鮮，漲知識了！！

進入寒冷的冬季，相信家家戶戶都在家裡囤了不少菜吧！說到囤菜，不知道大家有沒有在家裡囤魚肉呢？

魚肉是我們日常生活中最常見的一種肉食啦，本身含有豐富的蛋白質，鈣、鐵鎂等營養元素。

而且還有豐富的DHA，可以給家裡的老人和小孩多做一些魚肉吃哦。

即能提高智力，同時還能增強人體免疫力。

可以說是平民老百姓吃得起的營養食材。