6款夏日快手營養湯，鮮美又開胃

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口蘑煎蛋湯

食材：口蘑、雞蛋、清水、蔥花

調料：鹽、松茸鮮

製作步驟：

1. 口蘑切片，雞蛋打散攪勻。

2. 鍋中倒油，口蘑切片下鍋炒香，加適量清水煮開。

3. 雞蛋液倒入鍋里，煎至定型用鍋鏟切塊，放入蛋餅煮開。

4. 加適量鹽、松茸鮮調味，撒蔥花即可。