夜裡翻來覆去睡不著？80歲奶奶告訴我一個方法，蘋果加生薑就解決

食材切割：

蘋果採用"月牙切法"：去蒂去萼後縱切為八等份，每片厚度保持在0.8cm，既保證營養析出，又保持口感脆韌。

生薑建議切成"火柴棍狀"（0.3cm見方），既保留辛香，又便於營養析出。

紅棗剪成"梅花狀"，既保留完整果肉，又便於營養析出。