結果不但沒吸收,還搞得胃脹口苦。
空腹時,胃酸分泌高,而牛奶進入胃後,短時間會稀釋胃酸,刺激胃黏膜,容易讓原本就胃功能退化的老人更不舒服。
最好的喝奶時間,是飯後一小時左右,此時胃中食物已初步消化,牛奶進入不會太快排空,也能和其他營養物質共同作用,提升吸收效率。