5個低卡清爽菜，夏天建議常吃

1.皮蛋切塊煎至表面微焦，加開水大火煮沸。

2.放入豆腐塊煮3分鐘，撒生菜燙軟即關火。

3.皮蛋獨特的香氣融在湯里，豆腐嫩得入口即化，生菜葉子吸飽湯汁，連喝兩碗都不膩。