一方面,新鮮蔬果攝入量不足,膳食纖維匱乏使得腸道蠕動減緩,有害物質在腸道內停留時間延長,增加了腸道病變的幾率。
另一方面,加工肉類、紅肉的大量食用,為腸道帶來過多脂肪和蛋白質,腸道微生物菌群平衡被打破,腸道微生態紊亂,進一步為腸癌的滋生創造了條件。
同時,吸煙、飲酒、運動量不足、肥胖等不良生活方式,也與不健康飲食協同作用,加劇了腸癌的發病風險。