艾草搭配花椒，作用實在太厲害了，知道的人不多，既省錢又實用

當炒到水分基本被炒干時，再把準備好的花椒加進來。繼續開小火翻炒，讓花椒與艾草、生薑絲充分混合，炒出濃濃的香味。當能聞到它們獨特的香氣時，就可以關火了，但不要立刻將食材從鍋中取出，讓它們在鍋里保留溫熱，這樣能讓香味更好地融合。