最後一個方法是小蘇打保存法,適合大量囤積土豆的朋友。我們可以用一個紙箱,把吸水性好的舊報紙或毛巾墊在箱底,然後將土豆一個個擺放整齊,不要堆疊在一起。
接著在土豆表面均勻撒上一些小蘇打,小蘇打可以吸附多餘的水分,避免土豆腐爛和發芽。