鉀是香蕉20倍！50歲後「3道高鉀菜」要常吃，醫生認證：腿腳有勁精神足~

1.準備絲瓜一根，颳去外皮，切成均勻的滾刀塊放在盆中，加入一勺食鹽浸泡幾分鐘，防止絲瓜在空氣中氧化變黑。