罹肝癌晚期！50歲男「隔一年回診」癌細胞沒復發　醫師愣住「還沒有化療副作用」：全靠這青菜

很多人愛吃地瓜葉柄，但其實葉子中的總酚類含量和總類黃酮含量比葉柄高十倍以上。

而葉柄則是纖維多助排便，若是胃不好容易消化不良的人，建議可以捨去葉柄硬的部位不吃，話鋒一轉。

已有實驗研究發現地瓜葉中能分離出一種含有16個胺基酸的肽，該成分被認為可以透過讓線粒體凋亡的途徑。

誘導和促進胰臟癌細胞死亡，有抗癌的潛力，但對能否抗肝癌一事，仍有待研究證明！